Дети любят шоколад совсем не случайно

Дети любят шоколад совсем не случайно, это их природная потребность. Кондитерские изделия пойдут ребенку только на пользу, если взрослые будут контролировать этот процесс. По итогам научных исследований, результаты которых опубликованы  в журнале Food & Nutrition Research, дети сладкоежки не склонны к избыточному весу.

Установлено, что при употреблении сладкого, ребенок больше  получает энергии и сахара. И благодаря тому, что  его организм активно растет, запускается механизм сжигания калорий. В итоге срабатывает механизм самоорганизации, организм  начинает сам регулировать баланс калорий.

Кондитерские изделия  для детей – это больше, чем просто лакомство. Они оказывают значительное влияние на развитие ребенка. Известно, что мозг человека нуждается в глюкозе, которая находится в сладостях. Поэтому шоколад необходим  школьникам, особенно в период обучения.  Сладости могут влиять не только на организм, но и на формирование характера. Американские ученые из штата Кентукки установили, что шоколад  делает ребенка добрее. Объяснить это просто. Шоколад в организме вырабатывает серотонин, называемый «гормоном счастья». Он помогает забыть обиды и поднимает настроение.

Конечно, все хорошо в меру. Знакомить детей со сладостями лучше начинать с зефира, муссов, пастилы, приготовленных  на ягодно-фруктовой основе. В состав зефира входит пектин, который ускоряет обмен веществ, положительно влияет  на перистальтику кишечника и усиливает периферическое кровоснабжение.  Так же он является олигосахаридом, который  выводит из организма вредные продукты обмена и токсины, улучшается микрофлора кишечника. Из всех сладостей мармелад, так же как и зефир являются самыми низкокалорийными. Для детей наиболее полезными считаются конфеты с фруктами и орехами внутри. Вафлями  можно начинать кормить детей с  любого возраста.

Кондитерские изделия высокого качества не только не нанесут вред ребенку, но и поспособствуют его выздоровлению. Кстати шоколад является отличным средством против кашля. В состав шоколада входит какао масло, которое и оказывает противокашлевое действие. Сладости так же снижают чувствительность к боли, из-за содержания в них эндорфинов.

Но есть и такие сладости, которых надо избегать. Это продукция, содержащая ненатуральные добавки и красители.