Шоколад

Candy Art  американская компания, предлагает делать карточки для меню из шоколада. Современная технология кулинарного искусства позволяет создать карточки  не только из черного или белого шоколада, но и из разноцветной сладкой глазури. То есть текст названий  блюд,  будет наноситься  съедобной изысканной « позолотой». А благодаря составу шоколадного « материала», выполненному по специальной технологии, меню  из шоколада [...]

Шоколад удостоен чести В честь празднования  Бриллиантового Юбилея правления королевы Елизаветы II, британский производитель шоколада  премиум, бренд «House of Dorchester, выпустил и представляет новый спектр подарочных шоколадных наборов. Новая серия шоколадных наборов подходит идеально в качестве сувениров или подарков в честь столь важного события для Великобритании. В новую серию входят шоколадное Ассорти,  набор шоколадных конфет [...]

Ученые из Англии пришли к заключению, что темный шоколад отличная защита кожи от старения. Ученые провели исследования для британской дерматологической клиники и сделали вывод, что шоколад предупреждает появление морщин из-за воздействия ультрафиолета в солнечных лучах. Ежедневное употребление лишь нескольких квадратиков шоколада вполне достаточно, конечно если шоколад содержит большое число флаванола сильнейшего антиоксиданта из бобов какао. [...]

Стресс загоняет человека в эмоциональный тупик, понижает работоспособность. В этом случае может пригодиться   плитка темного шоколада. Известно, что темный шоколад укрепляет и положительно воздействует на ЦНС. Ученые отмечают, что шоколад помогает снять усталость, обеспечивает хорошим настроением и заряжает бодростью на целый день. Ряд исследований  подтверждают благотворное влияние темного шоколада на активную мозговую деятельность. В непростых [...]

Для истинных сладкоежек эксклюзивное лакомство это двойное удовольствие и они не пожалеют крупную сумму  денег на приобретение. Особенно если это шоколадные конфеты ручной работы Chocolate, сочетающие в себе совершенный вкус и необыкновенный эстетичный  внешний вид. Конфеты – трюфели ручной выделки покрыты шоколадом, который был доставлен  из Италии. Шоколад готовили профессионалы – кондитеры по специальному рецепту. Шоколад перемололи [...]

Шоколад «Cadbary», «Dove», «Milka», «Nestle», «Аленка», «А. Коркунов»  стали участниками недавно прошедшей «Контрольной закупки» на Первом канале. Победителем стал: шоколад «Dove» Народный отбор Народ  отдал предпочтение и большее количество голосов за шоколад торговых марок «Milka», «Dove», «А. Коркунов» и «Nestle». Шоколад «Dove» стал лидером по результатам народного голосования. По результатам испытательного центра, эксперт О. Файзиматова  выбрала шоколад [...]

Вечером 14 сентября открылась выставка « Советская кондитерская» в Музее истории России (бывшем Музее Революции), посвященная популярным мировым сладостям. Владимир Вольфович Жириновский стал почетным гостем этого мероприятия. Лидер ЛДПР, едва войдя в помещение, кинулся  к витрине «ностальгия по прошлому». На которой была выставлена вся красота советской алкогольной продукции – «Пшеничная» по 5-13,  шампанское по 5-50, [...]

Дети любят шоколад совсем не случайно, это их природная потребность. Кондитерские изделия пойдут ребенку только на пользу, если взрослые будут контролировать этот процесс. По итогам научных исследований, результаты которых опубликованы  в журнале Food & Nutrition Research, дети сладкоежки не склонны к избыточному весу. Установлено, что при употреблении сладкого, ребенок больше  получает энергии и сахара. И благодаря [...]

На рынке сладостей эксперты назвали наиболее модные тенденции. Эксперты кулинарной промышленности рассказали, какие в этом году сладости особенно популярны. В моде,  по их словам, конфеты с цитрусовым вкусом, остро-сладким сочетанием и полезные для здоровья. Все чаще в сладости стали добавлять орехи, зерна, семечки. Популярность  конфет с цитрусовым вкусом, объясняется тем, что он создает освежающий эффект [...]

Ресторанная сеть «EveRest» в знак благодарности за поддержание и развитие предпринимательства решила подарить губернатору Владимиру Якушеву на День Тюменской области картину. Основным  материалом для картины стал шоколад. Семь дней ушло у кондитеров  на создание  шоколадной картины весом два килограмма. На картине изображен герб Тюменской области. На первом тюменском шоколадном фестивале, который проходил 14 июля жители [...]