Шоколад

Шоколад на нашей планете один из самых древних продуктов. В восемнадцатом веке ему приписывали лечебные качества вылечивать лихорадку, а иногда и продлевать жизнь. И по сей день ученые, не перестают проводить исследования о полезных свойствах шоколада ярые его почитатели,  могут от души порадоваться результатам исследований. Магний, содержащийся в шоколаде, улучшает память, укрепляет иммунитет, повышает устойчивость [...]

При употреблении шоколада, в организме увеличивается производство «хорошего» холестерина высокой плотности, который уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Японские медики Food and Health R&D Laboratories в Сайтаме доказывают это тем, что полифенолы в шоколаде активируют белки входящие в состав генетического материала ДНК и повышают уровень «хорошего холестерина». Какао, который является основным компонентом шоколада, защищает организм от сердечнососудистых [...]